Ingredienti:
1 fetta di filetto per persona
20 gr. di burro
1 limone
sale
pepe
prezzemolo

Preparazione:
Sciogliete il burro sul fuoco e fate soffriggere la carne nel burro. Per togliere il grasso durante la cottura cospargete il filetto di succo di limone. Servitelo caldissimo con del prezzemolo.

Note:

Vini:

Periodo:

Genere:

Regione:

Pubblicato Lunedì 18 Febbraio 2008 alle 11:35 am nella sezione Secondi. Puoi seguire i commenti a questo articolo grazie al feed RSS 2.0. Puoi lasciare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.