Pere alla crema

Ingredienti:
ingredienti pere, 2 grosse
crema pasticciera alla vaniglia, 250 gr.

Preparazione:
Pelate le pere.
Sminuzzatele a metà.
Levate il torsolo e i semini.
Sistematele in una teglia.
Tenete la parte affettata rivolta verso il basso.
Cucinate a potenza piena per 6 min. circa.
Fate freddare.
Nappate con crema pasticcera.
Servite.

Note:

Vini:

Periodo:

Genere:

Regione:

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