Ingredienti:
tagliatelle, 200 gr.
zucchina, 1 di medie dimensioni
peperone giallo, mezzo
porro, 1
salsiccia, 70 gr.
olio extravergine d’oliva, 10 gr.
sale, q.b.

Preparazione:
Mondate la verdura.
Sminuzzate il porro.
Riducete a dadini il peperone e la zucchina.
Sistemate il tutto in un contenitore in pirex.
Aggiungeteci l’olio.
Chiudete con coperchio e cucinate alla massima potenza per 6 min. circa.
Mescolate il tutto a metà cottura.
Sistemate di sale e pepe.
Levate la pelle dalla salsiccia.
Sminuzzatela.
Aggiungetela alle verdure.
Ricoprite e cucinate per altri 4 minuti.
Cucinate le tagliatelle in acqua salata.
Scolatele.
Insaporitele con il sugo preparato al microonde.
Cospargete con parmigiano grattugiato.
Servite.

Note:
Dosi per 2 persone Preparazione – cottura: 20′

Vini:

Periodo:

Genere:
Cucina al microonde

Regione:

Pubblicato Sabato 17 Febbraio 2007 alle 11:35 am nella sezione Microonde. Puoi seguire i commenti a questo articolo grazie al feed RSS 2.0. Puoi lasciare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.